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Ebook O Homem Que Comeu De Tudo by Jeffrey Steingarten read! Book Title: O Homem Que Comeu De Tudo
The author of the book: Jeffrey Steingarten
Edition: Companhia das Letras
Date of issue: 2000
ISBN: 853590039X
ISBN 13: 9788535900392
Language: English
Format files: PDF
The size of the: 3.18 MB
City - Country: No data
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Reader ratings: 6.6

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Em 1989, Jeffrey Steingarten tomou uma decisão drástica: vítima feliz de uma "doença" peculiar - obsessão não natural por comida -, abandonou a carreira de advogado para se tornar crítico gastronômico da Vogue .De lá para cá, nada mais o deteve. Vai ao Japão para provar um bife, o Wagyu, pura carne de uma antiga raça de gado japonês paparicada ao longo da vida com massagem e acupuntura. Em Palermo, resolve escalar o Etna e descobrir as origens do sorvete. A paixão pelo chucrute o leva à Alsácia, o cheiro das trufas ao Piemonte. Impetuoso e implacável - além de auto-irônico, naturalmente -, descobre que o segredo das batatas fritas mais sublimes é fritá-las em gordura de cavalo.Steingarten é o homem que comeu de tudo e sobreviveu para contar. E nós somos seus convidados no banquete delicioso que é este livro


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Read information about the author

Ebook O Homem Que Comeu De Tudo read Online! Jeffrey Steingarten is an American lawyer and culinary critic/columnist. He is a regular columnist for Vogue magazine. He has also written for Slate. His 1997 book of food-related essays, The Man Who Ate Everything, is a Julia Child Book Award winner and was also a James Beard Book Award finalist. In 2002, Steingarten published a second collection of essays entitled It Must've Been Something I Ate. Working with Ed Levine, he was host of the show, "New York Eats" which was broadcast from 1998-2000 on local area Metro TV (a local station that only broadcasts in the New York City area.) The show consisted of taste tests, restaurant reviews, and the cooking and eating of famous chefs' recipes. Steingarten frequently serves as a judge on the Food Network show Iron Chef America, and is known for his sharp confrontations with the other judges.




Reviews of the O Homem Que Comeu De Tudo


AIDEN

Why is she out! It must be endless!

OLLIE

A book that really liked it!

AMY

A book that really liked it!

RORY

The first review I put my soul in.

LOLA

Bogus! You could have done better.




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